Jeśli chcesz utrzymać lub zbudować odpowiednią masę mięśniową powinieneś dostarczać organizmowi odpowiednią dawkę białka każdego dnia. Przypomnijmy, że białko to podstawowy budulec, a jego ilość w codziennej diecie powinna wynosić 30% dziennego spożycia kalorii.
Zadbaj o dostarczenie takiej ilości białka, zgodnie ze swoim zapotrzebowaniem, aby mieć pewność, że organizm czerpie aminokwasy egzogenne z diety, a nie z mięśni.
Zwłaszcza jeżeli ćwiczyć organizm potrzebuje więcej białka, aby budować czy utrzymać masę mięśniową i lepiej się regenerować, więc pamiętaj, że zapotrzebowanie na białko może się zmieniać.
Aktywny mężczyzna, spożywający do 2000kcal dziennie i pragnący budować masę mięśniową, powinien spożywać dziennie 150g białka. Kobieta, spożywająca do 1400 kcal dziennie i chcąca kontrolować wagę ciała powinna spożywać do 105g białka dziennie.
W zależności od Twojego wyboru spożywaj białko pochodzenia roślinnego lub zwierzęcego. Jeżeli jesteś wegetarianinem czy weganem soja to jedno z najlepszych źródeł roślinnych, ponieważ jest białkiem kompletnym, dostarczającym wszystkich aminokwasów egzogennych. Dodatkowo soja nie zawiera cholesterolu.
Inne źródła roślinne, takie jak orzechy, nasiona i warzywa strączkowe, nie są białkami kompletnymi. Postaraj się je łączyć, aby dostarczały aminokwasów w lepszych proporcjach.
Groch powoduje mniej alergii niż soja, ale zawiera też mniej aminokwasów, więc trzeba go łączyć z innymi źródłami białka. Jego zaletą jest fakt, że nasz organizm łatwo trawi to źródło białka. Również siemię lniane to wartościowe źródło białka, ale też trzeba pamiętać, aby łączyć je np. z grochem czy komosą ryżową.
Komosa ryżowa, ostatnio zyskująca na popularności, znana jest również pod nazwą quinoa. Jest bardzo pozywana i bogata w białko, zawiera kluczowe kwasy tłuszczowe, witaminy i składniki mineralne tj. miedź czy molibden. Jest bezglutenowa. Jak tu jej nie kochać?
Nie zapominajmy jeszcze o źródle białka jaki jest ryż. Większość z nas wie, że ryż pochodzi z Chin, gdzie został udomowiony tysiące lat temu. Ale czy wiesz, że sproszkowane białko ryżowe zawiera 80% białek? Jest również bogate w podstawowe aminokwasy tj. cysteina i metionina, a razem z komosą ryzową, siemieniem lnianym i grochem tworzy kompletne i pożywne, a dodatkowo wegańskie źródło białka jakie znajdziesz w produkcie Herbalife Nutrition tri Blend Select.
Ile białka spożywamy?
Dobranie odpowiedniej ilości białka nie jest takim prostym zadaniem. Spójrzmy zatem ile mają podstawowe produkty.
W ostatnich latach coraz częściej ograniczamy spożycie mięsa, a skłaniamy się ku diecie roślinnej. Istnieje również coraz więcej dowodów naukowych świadczących o tym, że ograniczenie spożycia mięsa sprzyja zachowaniu prawidłowego stanu zdrowia, a przede wszystkim wiąże się ze zmniejszeniem ryzyka zachorowania między innymi na choroby układu krążenia czy nowotwory. Pojawiają się również badania wskazujące na to, że ograniczenie konsumpcji mięsa na świecie może być korzystne także dla środowiska.
Zwłaszcza młodzi konsumenci, z pokolenia Z idą w kierunku diet opartych na produktach roślinnych i wegańskich. 75% konsumentów z pokolenia Z wybiera właśnie dietę wege, wegan lub fleksi.
Czym jest dieta fleksi?
Fleksi to dieta dedykowana osobom chcącym ograniczyć spożycie mięsa, wprowadzić do jadłospisu więcej warzyw, jeść regularnie w ciągu dnia i przy okazji schudnąć. Dieta fleksitariańska to sprawdzony sposób na poprawę ogólnego stanu zdrowia. Określenie „fleksitariańska” powstało z połączenia dwóch słów: „flexible” (czyli elastyczny) oraz „vegetarian” (czyli oczywiście wegetariański). Na podstawie samego pojęcia można zatem wywnioskować, że fleksitarianizm to nic innego jak elastyczny wegetarianizm. Zwolennicy tego rozwiązania głoszą, że nie trzeba całkowicie eliminować mięsa ze swojej diety, aby osiągnąć korzyści zdrowotne związane z wegetarianizmem.
Żywność pochodzenia roślinnego uważa się za zdrowsze źródło białka w porównaniu do żywności pochodzenia zwierzęcego ze względu na niską zawartość tłuszczów nasyconych. Niezależnie od tego czy jesteś weganinem, czy próbujesz ograniczyć spożycie kalorii dzięki diecie roślinnej, osiągnięcie odpowiednego spożycia białka może stanowić wyzwanie. Zapewnienie odpowiedniej ilości składników odżywczych jest kluczowe dla prawidłowego zbilansowania diety.
Dieta wegańska, przynajmniej na początku jej stosowania, stanowi nie lada wyzwanie. Powinna być starannie zaplanowana i przemyślana, aby zapewnić odpowiedną podaż białka i aminokwasów. Ponadto diety roślinne mogą dostarczać zbyt małe ilości witaminy B12, ponieważ występuje ona tylko w kilku produktach roślinnych, takich jak algi i grzyby. Jej zawartośc może ulec zmniejszeniu podczas procesu gotowania.
Pamiętajmy również o tym, że produkty bogate w witaminę D są głównie pochodzenia zwierzęcego (wołowina, ryby, mleko i jajka). U wegetarian i wegan zaobserwowano niższy poziom witaminy D, zwłaszcza przy ograniczonej ekspozycji na słońce.
Kolejny bardzo ważny składnik to wapń. U wegetarian i wegan zaobserwowano także do 25% mniejsze spożycie wapnia. Wchłanianie wapnia może być ograniczane przez substancje obecne w produktach roślinnych lub zbyt niski poziom witaminy D.
Jednak diety wegetariańskie i wegańskie mają bardzo wiele plusów i zalet.
Herbalife Nutrition wraz ze sztabem naukowców odpowiedzialnych za tworzenie produktów wyszła naprzeciw potrzebom wegan i wegetarian. W swojej ofercie mamy szeroki wybór produktów, które dostarcza Tobie zbilansowanej ilości białka, witamin i składników mineralnych.
Nasze koktajle Formuła 1 są odpowiednie dla wegetarian, a każda porcja dostarcza 1/3 referencyjnych wartości spożycia 25 witamin i składników mineralnych. Ich składniki są pozyskiwane ze źródeł odpowiednich dla wegan. Nie musisz już dłużej wybierać miedzy zdrowymi posiłkami, a wygodą- koktajle Formuła 1 nowej generacji przyrządzisz łatwo i szybko.
Ponadto część produktów z oferty Herbalife Nutrition jest całkowicie wegańska, w tym najnowszy Protein Drink Mix wegański o smaku waniliowym. https://herbal-fit.pl/protein-drink-mix-weganski-smak-waniliowy-560g
Protein drink mix Wegański jest w 100% wegański, bogaty w białko, bezglutenowy, naturalnie bezlaktozowy i bardzo kremowy. Nie zawiera cukrów. Wymieszaj go z Formułą 1 w ulubionym smaku, by przygotować wegański, odżywczy posiłek, bogaty w białko (26 g) i błonnik (6 g) oraz zawierający 26 witamin i składników mineralnych. Wystarczy wsypać dwie miarki Protein drink mix Wegańskiego i dwie miarki ulubionego koktajlu Formuła 1 do 300 ml wody, zmiksować i delektować się smakiem koktajlu. Możesz również spożywać Protein drink mix Wegański samodzielnie jako odżywczy koktajl. Porcja przygotowana z dwóch miarek dostarcza 15 g białka, 22 kluczowe witaminy oraz składniki mineralne. Pysznym smakiem Protein drink mix Wegańskiego można delektować się na wiele różnych sposobów. To idealny partner dla koktajli Formuła 1. Lekki, waniliowy smak sprawia, że jest wspaniałym dodatkiem do zdrowych wypieków i innych potraw.*
Protein drink mix Wegański należy do naszej serii produktów na idealne wegańskie śniadanie.
Wypróbuj też inne produkty z tej serii i rozpocznij swoją podróż w stronę doskonałego odżywiania!
